目前分類:D03系統工程 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

有關廚房的基本概念及設計建議,爭議的問題較多,下面對相關的幾個問題進行分析:

  • 1. 廚房採用開放式還是封閉式?

有一部分朋友在參考了一些廚具公司的廚具樣板或者圖片後,對開放式廚房產生了興趣。有一個從外國來的朋友也和我說起這事,我只問了他一個簡單的問題:中餐和西餐有何區別?

其實大家在看那些圖片時極容易上當。大多數瓷磚供應商的圖片都地十幾、二十幾平方米的隔斷(注意不是牆)裏做的樣板,而且國內的廚房面積也就是6m²左右,大點的一般也不超過8m²。由於生活習慣的不同,西餐很多時候只採用燴、烤等方法,而中餐很多時候是煎、炒的,油煙很多。所以,除非您是一個喜歡吃西餐的朋友,否則您還是老老實實地用封閉式廚房;如果您喜歡開放式的,當然可以用玻璃來做隔斷,至少可以滿足一下心理需求吧。

  • 2. 廚櫃檯面

目前廚櫃檯面裝修時多用天然石(大理石或花崗石)和人造石。這兩面三刀材料都可以用,天然石材表面有細孔,所以在耐汙方面相對差一些;人造石一般自然性顯然不足,紡理相對較假。

在這裏要強調的是,現在市面上人造石的品質差別很大。一般來說,進口的品質較好。這兩年出現了大量的國產貨,品質雖然比前幾年有提高,但不少還是過不了關。國外的人造石可以用砂紙處理表面劃花的紋路,但國產的人造石大多卻是越磨越花。

宅修小宇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

.廚具樣式

一字型廚房
最適合一般公寓住宅常見的長條型廚房格局,最佳的空間長度為2公尺。
一字型廚房的特色是結構簡單、好整理,動線全在一直線上。
動線規畫為→冰箱→工作台→洗滌區→處理區→烹調區→備膳區。
工作台和備膳區的設置需視空間的長度是否足夠而定。
L字型廚房
L型廚具適合正方形的廚房格局,坪數需求約3坪左右。

宅修小宇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼